En los últimos tiempos se ha generalizado el concepto de superalimento, que suele usarse para hablar de alimentos exóticos, aparentemente con contenidos muy elevados en compuestos beneficiosos, y cuyo consumo aislado serviría para prevenir ―e incluso curar― ciertas enfermedades. Se trata en realidad de un campo en el que circulan múltiples mitos o medias verdades, sobre todo si se tiene en cuenta que el concepto de superalimento no ha sido definido. Este libro muestra cómo se desarrollan las investigaciones en nutrición a fin de determinar si un alimento es o no beneficioso para la salud, aportando ejemplos de superalimentos y respuestas a algunas preguntas: ¿son tan beneficiosos como se dice? ¿Pueden ser sustituidos por alimentos más comunes? ¿Su consumo puede tener algún efecto adverso? ¿Cómo podemos garantizar un consumo adecuado de los alimentos beneficiosos para la salud? Por último, aporta algunas recomendaciones prácticas para identificar informaciones falsas sobre los superalimentos y poder separar la evidencia científica de la especulación.
✔ Author(es): Jara Pérez Jiménez
✔ Título: Los superalimentos: 129 (QUE SABEMOS DE?)
✔ Clasificación : 4.5 de 5 estrellas (27 valoraciones)
✔ ISBN-10: 8413523478
✔ ISBN-13: 9788413523477
✔ Idiomae: Español
✔ Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML y MOBI
✔ Dispositivos compatibles: Android, iOS, PC y Amazon Kindle
Opiniones de las lectoras sobre Los superalimentos: 129 (QUE SABEMOS DE?) de Jara Pérez Jiménez
Londre Fonseca
Esta obra literaria es una exploración profunda de las emociones humanas y los misterios del corazón, revelando los secretos del amor y la conexión emocional en todas sus formas. Con historias conmovedoras y ejemplos de relaciones significativas, te inspirará a abrir tu corazón y a cultivar relaciones más auténticas y gratificantes en tu vida.
Rosemunda Romero
Este libro es una exploración profunda de las fuerzas que moldean nuestras vidas y la forma en que podemos aprovecharlas para alcanzar el éxito y la realización personal. Con ejemplos prácticos y consejos útiles, te guiará en un viaje de autodescubrimiento y crecimiento personal que te ayudará a alcanzar tus metas y aspiraciones más profundas.
Juanetta Velásquez
En este libro conmovedor, el autor comparte historias de coraje y esperanza que nos recuerdan la fuerza del espíritu humano y la capacidad de superación en tiempos difíciles. Con relatos emotivos y ejemplos inspiradores, nos motiva a encontrar luz en la oscuridad y a mantener la fe en un futuro mejor.
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